Hiện nay, nhu cầu sử dụng trái cây hằng ngày của người dân Việt Nam ngày càng tăng cao. Chúng không chỉ giúp ta cảm thấy ngon miệng hơn mà còn đem lại nhiều dưỡng chất cần thiết cho sức khỏe. Một trong số những loại trái cây thu hút rất nhiều người tiêu dùng hiện nay chính là dưa lưới Hà Lan vỏ vàng ruột xanh. Vậy điều gì đã khiến chúng trở nên thu hút đến vậy? Hãy dành ít phút đọc qua bài viết sau để hiểu hơn về vấn đề này
1. Đặc điểm Dưa lưới Hà Lan
Dưa lưới Hà Lan vỏ vàng ruột xanh là loại dưa được du nhập vào Việt Nam vào vài năm trước đây. Loại trái cây này có nguồn gốc từ Hà Lan, hiện đã được nhân giống và trồng tại một số vùng trong nước. Mặc dù vậy, không phải bất kì đâu cũng có thể trồng được chúng bởi chúng luôn đòi hỏi một kỹ thuật canh tác cao, khí hậu thích hợp. Nhìn chung, loại trái cây này có màu sắc rất bắt mắt. Với phần vỏ màu vàng tươi, cứng và có những viền dạng lưới bao phủ, chúng dễ dàng hấp dẫn mọi người ngay cái nhìn đầu tiên. Khi bổ ra, dưa lưới có màu trắng xanh với hương thơm thoảng nhẹ, dịu và thanh mát.
2. Tác dụng của dưa lưới Hà Lan
Không chỉ có hình dáng đẹp mắt, dưa lưới Hà Lan còn mang lại rất nhiều dưỡng chất cho con người. Một số loại dưỡng chất được tìm thấy trong chúng có thể kể đến như: vitamin, chất xơ, kali, khoáng chất, chất chống oxy hóa, … Chính vì đó mà hiện nay, sử dụng dưa lưới Hà Lan cũng là một trong những cách tự nhiên được nhiều người ưa chuộng để nâng cao sức khỏe, phòng ngừa bệnh tật. Một số tác dụng tích cực mà loại trái cây này mang đến cho sức khỏe chẳng hạn như:
Làm giảm khả năng mắc bệnh ung thư
Với nguồn hoạt chất chống oxy hóa dồi dào ở dạng polyphenol, dưa lưới xứng đáng trở thành cái tên được nhắc đến khi nói về những loại hoa quả có khả năng phòng ung thư. Những hoạt chất đó giúp ngăn cản các gốc tự do bên trong cơ thể phát triển, tránh sự hình thành u và ung thư hiệu quả.
Hỗ trợ hệ tim mạch
Bệnh về hệ tim mạch luôn khiến chúng ta khổ sở, đặc biệt là người cao tuổi. Việc sử dụng các sản phẩm giúp phòng ngừa bệnh và hỗ trợ hệ tim mạch luôn được xem trọng. Dưa lưới là nguồn thực phẩm giàu adenosine có lợi cho tim với tính chất làm loãng máu. Chính vì thế, khi thường xuyên sử dụng loại quả này có thể giúp chúng ta tránh được tình trạng xơ cứng động mạch, ngừa cơn đau tim và các bệnh, biến chứng nguy hiểm.
Hỗ trợ điều trị bệnh tiểu đường
Không chỉ có hàm lượng chất chống oxy hóa dồi dào, loại dưa Hà Lan này còn có nhiều loại vitamin, khoáng chất khác nhau. Điều đó giúp chúng phù hợp hơn với những bệnh nhân tiểu đường. Đồng thời, hàm lượng kali dồi dào bên trong dưa lưới cũng giúp chúng ta tránh khỏi tình trạng căng thẳng kéo dài, gây ảnh hưởng đến não bộ và thần kinh.
Hỗ trợ làm đẹp
Dưa lưới Hà Lan cũng là một trong những cái tên góp mặt trong việc giúp làm đẹp da, giữ dáng của chị em phụ nữ. Chúng không chỉ giúp giải độc bên trong cơ thể, mà còn giúp cấp ẩm, tăng độ sáng cho làn da và giúp da tránh khỏi tác động tiêu cực từ tia UV. Bên cạnh đó, loại trái cây này còn chứa hàm lượng dinh dưỡng dồi dào nhưng calo ít, nên chị em không cần lo về vấn đề cân nặng khi sử dụng.
Hỗ trợ cải thiện thị lực
Hoạt chất có lợi cho thị lực được tìm thấy trong dưa lưới chính là lutein và zeaxanthin. Hai hoạt chất này đều mang lại tác dụng tích cực cho thị lực của chúng ta. Không chỉ giúp cải thiện tình trạng mỏi mắt, mờ mắt, mà chúng còn giúp tránh các bệnh về mắt như đục thủy tinh thể, thoái hóa điểm vàng, …
3. Cách chế biến Dưa Lưới Hà Lan vỏ vàng ruột xanh
Dưa lưới Hà Lan vỏ vàng ruột xanh tương tự như những loại trái cây phổ biến khác, chúng có thể được ăn trực tiếp. Nếu bạn muốn thay đổi cách ăn, làm tăng hương vị và mang lại nhiều dưỡng chất hơn, bạn cũng có thể thử với món dưa lưới xay, sinh tố trái cây dưa lưới, … Tùy vào sở thích mà có thể chế biến chúng thành nhiều món ngọt phù hợp
Trên đây là tổng quát những thông tin về đặc điểm, công dụng, cách chế biến của dưa lưới Hà Lan vỏ vàng ruột xanh mà bạn nên biết. Hy vọng sau khi đọc qua những vấn đề trên, bạn sẽ phần nào hiểu hơn về loại trái cây thơm ngon giàu dưỡng chất này, từ đó an tâm hơn khi sử dụng chúng cho những bữa ăn nhẹ, ăn tráng miệng hằng ngày của gia đình.
