Trái cây sấy dẻo Đà Lạt

Nhắc đến đặc sản Đà Lạt người ta sẽ suy nghĩ ngay đến các loại trái cây như: dâu tây, hồng giòn, …. Bên cạnh đó, Đà Lạt còn có một món đặc sản cũng không hề kém cạnh về độ dinh dưỡng nhưng lại nổi bật hơn về độ đa dạng mùi vị cũng như khả năng bảo quản lâu dài, đó chính là các loại trái cây sấy.

Chắc không còn ai xa lạ với cái tên Đà Lạt – thành phố ngàn hoa, sở dĩ Đà Lạt có cái tên như vậy chính vì khí hậu lạnh ẩm thích hợp để các loài cây hoa phát triển nên có thể dễ dàng bắt gặp được một vườn hoa ngay cả khi đang đi dạo trên đường. Không chỉ vậy khí hậu của Đà Lạt còn lại rất phù hợp với nhiều loại trái câykhác nhau. Phần hoa này được những người nông dân sử dụng các công nghệ tiên tiếng hiện đại kết hợp cùng với những phương pháp nuôi trồng khác nhau để đem lại hiệu quả tốt nhất cho từng loại trái cây.

Sản phẩm sau khi nuôi trồng đạt được chất lượng không những được thu hoạch để bán, xuất khẩu ra nhiều các nước mà còn được được chế biến ra thành nhiều thành phẩm khác nhau để tiện sử dụng hơn. Một trong những sự sáng tạo về cách sử dụng các loại trái cây này chính là biến nó thành trái cây sấy. Không chỉ thuận tiện trong việc bảo quản trong thời gian dài mà chất dinh dưỡng trong trái cây có thể giữ nguyên, hạn chế sự biến đổi các chất dinh dưỡng.

Một trong những đặc điểm nổi trội nhất của trái cây sấy đó chính là sự đa dạng về mùi vị. Chính vì được sản xuất từ các loại trái cây có sẵn nên các loại trái cây sấy này có mùi vị rất đa dạng từ chuối sấy, mít sấy,… Nguyên liệu của các loại trái đây sấy trên có xuất xứ 100% từ có nông trại ở Đà Lạt nên người mua có thể hoàn toàn yên tâm về chất lượng cũng như mùi vị của sản phẩm. Điểm thu hút khác của trái cây sấy Đà Lạt đó chính là mức độ phổ biến của chúng.

Chúng ta có thể dễ dàng bắt gặp được những cửa hàng bán các loại trái cây sấy ở trong các khu vực mua bán như Chợ Đà Lạt,… ngoài ra các bạn cũng có thể thấy các cửa hàng này ở khắp các nẻo đường, thậm chí ngay cả những địa điểm tham quan, du lịch như Chùa Ve Chai, Thung lũng tình yêu,… đều có bán. Điều này sẽ tạo nên một sự thoải mái trong việc tìm kiếm cũng như chọn mua các loại trái cây sấy này.

Vậy lý do gì mà khiến nhiều người lại chọn mua trái cây sấy Đà Lạt như vậy? Câu trả lời đã có ở trên, đó chính là giá trị dinh dưỡng cũng như là hương vị mà nó đem lại. Việc sấy khô hoặc sấy dẻo không làm mất đi các thành phần dinh dưỡng có trong trái cây nhưng vẫn giữ được vị ngon vốn có mà các loại trái cây ấy đem lại. Trong các loại trái cây sấy Đà Lạt có chứa rất nhiều chất dinh dưỡng và các loại cacbonhydrat có tác dụng giúp cho cơ thể tăng sức đề kháng, giảm nguy cơ mắc bệnh.

Bên cạnh đó, trái cây sấy khô còn cung cấp một lượng lớn năng lượng cho các hoạt động hằng ngày của cơ thể, lượng năng lượng này thậm chí còn lớn hơn so với việc sử dụng trái cây tươi. Một số loại trái cây sấy khác thì lại có chứa nhiều loại vitamin khác nhau giúp bổ mắt, chống lão hóa, làm đẹp da,… Tùy vào từng nhu cầu dinh dưỡng cũng như khẩu vị mà bạn có thể chọn các loại trái cây sấy phù hợp với nhu cầu của mình. Mặt khác, các loại hoa quả sấy này được chính tay những người nông dân thu hoạch và trải qua quá trình sấy thủ công nên đảm bảo không có các hóa chất độc hại, gây hại cho sức khỏe.

Ngoài ra, trái cây sấy Đà Lạt cũng có thể bảo quản trong thời gian lâu dài mà không sợ ảnh hưởng đến chất lượng của sản phẩm. Trái cây sấy được bảo quản trong các loại bao bì hoặc các loại hộp đựng khác nhau. Tùy từng cửa hàng mà sử dụng các công thức đặc biệt cũng như các loại bao bì khác nhau tạo nên nét đặc trưng, riêng biệt cho từng của hàng. Chính vì những nét đặc trưng về mùi vị, giá trị dinh dưỡng cũng như khả năng bảo quản lâu dài mà nhiều người đã chọn trái cây sấy Đà Lạt để sử dụng cũng như chọn loại thực phẩm này để làm quà tặng cho người thân mỗi khi trở về từ các chuyến đi đến Đà Lạt ở bất kì thời gian nào. Đôi khi trái cây sấy còn được nhiều người ưu tiên chọn mua hơn cả dây tây Đà Lạt vì sự đa dạng về hương vị cũng như khả năng bảo quản trong thời gian lâu dài.